A seguito della gara di cucina tenutasi ad Arezzo, organizzata da Luigi Cremona, durante la manifestazione di "Medoliva 2008" il 18 e 19 maggio, la cui giuria era composta da critici gastronomici, come Fausto Arrighi, Marco Bolasco, Andrea Alimenti e Leonardo Romanelli, presieduta da Rosario Scarpato, presidente Itchef, il sottoscritto CARMINE CALO' è risultato il vincitore nella terna dei cuochi finalisti nella gara per aggiudicarsi il titolo di miglior chef emergente del centro italia.
http://cucina.blogautore.espresso.repubblica.it
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